Mat och klimat

Tid: 18:00 - 19:30
Plats: Växjö Stadsbibliotek (karta)
Web: www.vaxjo.se
Arrangör: Kultur- och fritidsförvaltningen, Växjö kommun

Info: Agronom Christel Cederberg har forskat om "från jord till bord". Förra året fick hon Änglamarkspriset. Hon föreläser om hur mat och klimat hänger ihop.

Maja Söderberg från Växjö bjuder på smakprov denna kväll. Maja har gett ut kokboken Majas klimatmat.
Klimatet är profilfrågan under höstens svenska
ordförandeskap i EU. När EU:s jordbruksministrar möts i Växjö den 13-15 september är temat jordbruk och klimat.